Gwada wannan girke-girke kuma ku ji daɗin wadataccen kaza mai ɗanɗano tare da ƙanshin ganye.
INGANCIN
(Ga mutane 8)
- Kaji 2 an yanyanka
- Gishiri da barkono barkono don dandana
- 3/4 na kofin man zaitun
- 2 matsakaiciyar albasa, a yanka a gashin tsuntsu
- 4 tafarnuwa
- 3 bay ganye
- 4 sprigs na sabo oregano ko 1 teaspoon na busassun oregano
- 3 tsire-tsire sabo ne marjoram ko 1/2 cokali bushe
- 6 barkono baƙi
- 2 kofuna waɗanda farin ruwan inabi vinegar
- Kofuna 3 na farin giya
SHIRI
Ana saka kaza da gishiri da barkono. A cikin tukunyar, a dumama mai a soya kayan kazar har sai da launin ruwan kasa; sannan a cire su daga man kuma albasa da tafarnuwa ana dandana su nan da nan; ana mayar da kaza tare da ganyen, barkono, ruwan inabi, giya, gishiri da barkono. A barshi a wuta kan wuta kadan sai kaji an dafa shi (idan ya zama dole sai a sa ruwa kadan). Ana cire shi daga wuta kuma a bar shi ya huce har sai ya zama gelatinous. Ana amfani dashi cikin sanyi, tare da farar shinkafa.
Source: Nasihu daga Aeroméxico A'a. 19 Jihar Meziko / bazara 2001
kaza girke-girke