GIRKE-GIRKE DON SHIRYA TINGA

Send

Babu wani abu kamar tinga don abincin rana. Shin kuna son girke-girke don shirya shi? Anan mun raba shi tare da ku!

INGANCIN (NA MUTANE 8)

1 kilo na siket alade.
Albasa 1, rabi, 1 tafarnuwa.
2 ganyen bay
1 sprig na oregano.
3 tablespoons na man shanu ko masara.
Albasa 2 da aka yanka a cikin gashin tsuntsu mai kyau.
1 albasa na tafarnuwa finely yankakken
2 irin chorizo cantimpalo bawo da yankakken.
Tumatir 4 da aka soya, baƙaƙen da ƙura.
1/2 kilo na dafa shi tumatir kore.
4 barkono barkono da aka debo ko yankakken a adobo miya.
2 tablespoons foda kaji broth.
Dankakken dankalin turawa guda 2 dafaffe.
1 avocado, kwasfa da yanka.
Gishiri dandana.

SHIRI

An dafa naman alade da ruwa don rufe shi da albasar da ta kasu kashi biyu, tafarnuwa, ganyen alayyahu da gishiri har ya yi laushi sosai, an barshi ya huce kuma an yi ta yankakke sosai. Man shanu ya yi zafi, an sa albasa da tafarnuwa a ciki, an dahu da alawa, an soya su sosai kuma an zubar da mai mai yawa. Theara tumatir da tumatir da aka niƙa a baya tare da rabin jajahunan ja da dafa na mintina 10 a ƙaramar wuta. Theara naman da aka yankakken, consommé da dankalin, kuma haɗa kome da kyau sosai. Tafasa har sai dankalin ya dahu sannan miyar ta yi kyau, ba komai a cikin faranti sai a yi ado da yankakken avocado da sauran kayan chipotles a yankata.

Girke-girke don shirya Tingatinga

Send