Jericalla (Jalisco)

Pin
Send
Share
Send

Kofuna 5 na madara
1½ kofunan suga
1 wake wake (ko kasawa, ƙaramin cokali ɗaya)
5 gwaiduwa.

SHIRI
A tafasa madarar da kirfa da vanilla (idan an yi amfani da kwafsa) na tsawon minti 20, ƙara sukari a tafasa na karin minti 20. An cire shi daga zafin wuta da kwandon vanilla da sandar kirfa an cire shi kuma a bar shi ya huce gaba ɗaya. Ana lakada yolks din sosai kuma ana gauraya su da madara da kuma sinadarin vanilla (idan an yi amfani da wannan). Fuska takwas masu jure zafin rana an cika su da cakuda kuma an saka su a cikin tanda mai zafi a 180 ° C a cikin tire da ruwa wanda ya kai rabinta (wanka na ruwa) na mintina 20 ko kuma har sai ɗan goge haƙori a tsakiya ya fito da tsabta. . Ana cire su daga murhun da kuma daga bain-marie kuma a saka su a ƙarƙashin gasa na 'yan mintoci kaɗan su yi launin ruwan kasa. Ana sanya su cikin sanyi har sai sanyi ya yi musu yawa.

GABATARWA
Ana sanya ƙira a kan farantin kayan zaki; ana iya bauta musu da sabbin furanni.

Pin
Send
Share
Send

Bidiyo: jericallas Estilo Jalisco (Mayu 2024).