Ya Garin Sihiri Poblano de Cuetzalan yana bayarwa kamar babu sihiri na al'adun pre-Hispanic na Mexico. Wannan cikakken jagorar zai baku damar sanin garin ba tare da rasa wani abu na sha'awa ba.
1. Ina Cuetzalan yake kuma yaya yake?
Cuetzalan shine shugaban karamar hukumar Puebla na Cuetzalan del Progreso, arewa maso gabashin jihar Puebla. Ya kai matsayin Garin Sihiri Mexiko a 2002, saboda tsananin ɗabi'ar ɗabi'a da al'adun rayuwarta ta asali da kuma kyawun gine-ginenta. Gari ne mai dauke da tituna masu gangarowa, da gidaje masu fadi iri iri da bango masu kauri fentin fari da ja, wanda hakan ke ba shi kwanciyar hankali da jin dadi.
2. Wani yanayi zan iya samu a wurin?
Cuetzalan yana da yanayi mai yanayin zafi kusan rabin yawan mutanen da ke zaune a tsaunukan Saliyo na Ptebla. Yankin yana da ruwa kuma gandun dajin da ke kusa da tsaunuka akwai hazo, saboda haka hazo yakan sauka garin sosai kuma gajimare ya kusan shafar ƙasa. Dole ne ku kiyaye waɗannan al'amuran yanayin yayin tunanin ziyarar ku kuma kiyaye hanyoyin da suka dace. Yanayin zafin ya ɗan fi 22 ° C a cikin watanni mafi zafi.
3. Yaya zan isa Cuetzalan ta hanya?
Nisa tsakanin Mexico City da Cuetzalan kusan kilomita 300 ne a kudu maso gabas, wanda za'a iya rufe shi cikin kusan awa 4 da kwata ta hanyar babbar hanyar zuwa Puebla de Zaragoza. Zuwan Puebla, hanyar da za'a bi ita ce Apizaco - Zacapoaxtla - Cuetzalan. Daga Puebla de Zaragoza, tafiya zuwa Garin Sihiri kilomita 175 ne arewa maso gabas. Motoci sun tashi daga manyan tashoshin ƙasar a cikin Mexico City da Puebla a kan tafiye-tafiye kai tsaye zuwa Cuetzalan.
4. Me ake nufi da "Cuetzalan"?
Quetzal wata dabba ce ta asali a cikin tatsuniyoyin asalin Mesoamerican kuma Indiyawa suna neman kyawawan fuka-fukan tsuntsaye don su miƙa su ga gumakan kuma suyi amfani dasu a cikin mahimman tufafi da al'adu. An yi amannar cewa asalin sunan «Cuetzalan» shine «Quetzalan», wanda ke nufin «wuri mai yalwar quetzals». Ma'anar da aka fi yarda da ita don «Cuetzalan» shine «tarin fuka-fukai masu launin ja tare da shuɗi mai haske kan haƙori biyu»
5. Mecece farkon halittar Hispanic da Hispanic na garin?
An yi imanin cewa a ƙarshen ƙarshen zamanin Kiristanci, Cuetzalan wani ɓangare ne na Totonacapan, yankin pre-Hispanic da ya ci gaba a kusa da El Tajín, kusa da garin Veracruz na Papantla de Olarte na yanzu, kuma ana zaton babban birni ne na daular Totonaca. Wannan sigar tana da goyan bayan shaidun archaeological da aka samo a cikin garin Cuetzalan del Progreso. Yayin yakin, Cuetzalan ya kasance bishara daga faransa Franciscan kuma ya kasance muhimmiyar cibiyar tattalin arziki da kasuwanci, ana kiranta San Francisco Cuetzalan.
6. A kan menene kuka kafa abubuwan jan hankali na Pueblo Mágico?
Bambancin da tsananin rayuwar 'yan asalin gari a cikin garin shine babban fasalin sa. Kowace Lahadi tana yin ɗayan ɗayan tianguis masu wadatattun al'adu a duk ƙasar Meziko, wanda suka juye zuwa wani irin bikin pre-Columbian, tare da raye-raye, nune-nunen da sayar da kowane irin abu. Hakanan, magani da gastronomy na asalin yan asalin yana da kyawawan samfuran, kamar su yolixpa da tlayoyos, duk waɗannan halayen haɗe da kyawun garin.
7. Me za ku gaya mani game da tianguis ɗinku na Lahadi?
Tianguis na Lahadi na Cuetzalan al'ada ce daga sutura. Maza suna sanya fararen kaya, yayin da mata ke sanya tufafi masu launuka waɗanda tsawan ƙarni suka dace da al'ummomi da garuruwan da suka je kasuwar titi, gami da farare, baƙi da shuɗi. Ire-iren kayayyakin a tianguis sun haɗa da zane-zane na kan dutse, huaraches, furanni, kofi da sauran kayayyakin kayan lambu, da abinci na gargajiya da abin sha. Lokacin da kake sha'awar sana'a yayin shan yolixpa kuma ba zato ba tsammani masu nuna flyers sun fara, zaka ji kamar yadda kayi a kwanakin baya kafin Cortés.
8. Menene yolixpa kuma menene ake amfani da shi?
Yolixpa ɗan giya ne na ƙasar Sierra de Puebla wanda ya zama ɗayan manyan maganganun gastronomic da al'adun garin Cuetzalan. An yi shi da ɗimbin ganye, aƙalla 23, kuma an fara amfani da shi azaman magani da masu ba da magani na ƙasa suka yi kuma daga baya a matsayin abin sha don magance sanyi na tsaunuka. Fassarar «yolixpa» ita ce «maganin zuciya», daga kalmomin Nahuatl «yolo», wanda ke nufin «zuciya» da «ixpactic», wanda ke nufin «magani»
9. Yaya aka shirya yolixpa?
Kodayake girke-girke an ɗan adana su, an sani cewa tsakanin 23 zuwa 30 ganye da ke faruwa a tsaunuka ana amfani da su, a tsakanin waɗannan masu hikima, mint, basil, mint, oregano da thyme. An bar ganye don hutawa a cikin ruwan da aka gauraye da brandy, yana taimakawa giya don adana ruwan. Abin girke-girke na asali, don dalilai na magani, bai ƙunshi kayan zaki ba kuma yana da ɗaci sosai. Kamar yadda tallan kasuwanci zai iya yin komai, koda a cikin garuruwan pre-Columbian, yanzu akwai nau'ikan dandano.
10. Ina zan iya gwada yolixpa a Cuetzalan?
Yolixpas na Cuetzalan sune shahararru a cikin jihar Puebla da kewayenta. An shirya su cikin sifofi na asali guda 4: gabaɗaya na halitta, mai daɗi, mai ƙanshi da fruitsa fruitsan itace da hatsi, amma ba tare da zaƙi ba; kuma waɗancan waɗanda aka ɗanɗana daɗinɗan ɗinsu. Na 100% na halitta suna da koren launi wanda aka samo daga ganye. Abubuwan da aka fi amfani da su galibi sune 'ya'yan itace masu zaƙi, lemu, kwakwa da kofi. Abun zaki shine gabaɗaya zuma da sukari mai ruwan kasa. A kowane gidan abinci, mashaya ko rumfa a Cuetzalan zaka iya shan yolixpa kuma tafi da kwalabe suma ana samunsu.
11. Shin garin yana da fasalin gine-gine?
Cuetzalan gari ne wanda ke kan gangaren tituna da gidaje tare da manyan ledoji fentin fari da ja suna ba shi kyakkyawan tsarin gine-gine. Baya ga shimfidar ƙauyukan gaba ɗaya, akwai wasu gine-gine waɗanda suka ƙunshi kayan ƙira, daga cikinsu akwai Fadar Municipal, Cocin San Francisco, ɗakin sujada na acaukan Tsarkakewa da Wuri Mai Tsarki na Guadalupe.
Idan kuna son abubuwan 12 suyi a Cuetzalan latsa nan.
12. Menene jan hankalin Parroquia de San Francisco?
Asalin ginin haikalin San Francisco de Asís an gina shi ne a lokacin ƙarni na 17, tare da sauye-sauye da yawa da suka biyo baya, na ƙarshe a cikin shekarun 1940. towerarin hasuminta mai tsayi mai tsayin mita 68, tare da Renaissance da layin soyayya, an ƙara shi a farkon daga karni na 19 kuma shine mafi girma a cikin majami'u a cikin jihar Puebla. A tsakiyar atrium akwai sanda don aiwatar da rawar Voladores. A gefen babban bagadin an tsara shi "Canticle of Brother Sun"
13. Shin Chapel na Tsarkakakkiyar tunane mai ban sha'awa?
An ba da umarnin a gina wannan ɗakin sujada ta hanyar dangi na gida a ƙarshen karni na 19, ana kammala shi a cikin 1913. Yana da takamaiman cewa yana fuskantar ta hanyar kudu-arewa, sabanin ƙa'idar gine-ginen Katolika cewa dole ne majami'u su kasance suna da babban fuskar da ke fuskantar Yamma. Wataƙila magina ba su da ƙwazo sosai, amma sun bar kyakkyawan aiki sananne wanda ake kira cocin La Conchita. A ciki akwai hoton bangon addini na mai zane Joaquín Galicia Castro.
14. Me zaku iya gaya mani game da Haramin Guadalupe?
An kammala wannan cocin tare da neo-Gothic façade a cikin rikodin lokaci ta hanyar ƙa'idodin lokacin, tunda an gina shi ne a cikin shekaru 5 kawai, tsakanin Disamba 1889 da Janairu 1895. Yana gaban makabartar Cuetzalan kuma an yi ciki a cikin hoton Wuri Mai Tsarki na Virgin na Lourdes, daga Louvre, Faransa. Abubuwan da ya fi daukar hankali shine doguwa da siririyar hasumiya wacce aka kawata ta da layuka tukwane na yumɓu, wanda shine dalilin da yasa ake kiranta da suna "Church of the Jarritos"
15. Menene sha'awar Fadar Municipal?
Ginin wannan katafaren gini na gine-ginen neoclassical architecture an kammala shi a shekarar 1941, a cewar wani juzu'i na Roman Basilica na San Juan de Letrán. A tsakiyar farfajiyar akwai kayan yaƙi na ƙasa kuma saman an kawata shi da wani sassaka ta hanyar Cuauhtemoc, aikin mai zane-zane na gida Isauro Bazán.
16. Menene tarihi tare da Gidan Al'adun ku na yanzu?
An fara kiran babban gini mai ɗaukaka na gidan Al'adu na Cuetzalan "Gidan Inji" ko "Babban inji" a ƙarshen karni na 19, lokacin da aka gina shi a matsayin babban cibiyar masana'antar kofi a yankin. Gidan kasuwancin tare da windows na Gothic yana da ɗakuna don rarrabawa da adana hatsi, ofisoshi, yankuna don isar da kayan masarufi waɗanda suka ba shi suna. A halin yanzu shine hedkwatar Gidan Tarihi na Tarihi na Calmahuistic, da kuma Library da kuma Municipal Archive.
17. Me zan iya gani a gidan adana kayan tarihin?
Gidan Tarihi na Kabilar Calmahuistic Ethnographic misali ne akan yanayin anthropological na Cuetzalan daga kayan tarihin da aka samo daga shafin Yohualichan, abubuwan amfani na yau da kullun tun lokacin ƙirƙirar garin, hotuna da takardu. Burbushin kayan tarihi, kayan kida da kayan aiki na wayewar garin Totonac, kayan gargajiya, kayan kade-kade, kayan kwalliya, sana'o'in hannu da sauran su. Wannan tarin yana cikin ɗakuna 7 na Gidan Al'adu na Cuetzalan kuma yana da fifiko cewa bayanin yana cikin Spanish da Nahuatl.
18. Waɗanne abubuwan jan hankali ne bukukuwan Cuetzalan?
Ranakun farko na Oktoba suna cike da farin ciki, annashuwa da annashuwa a Cuetzalan tunda a ranar 4 ga watan ana bikin idi na girmamawa don girmama San Francisco de Asís kuma a cikin makon ana yin Taron Kofi. Wani taron mai ban sha'awa shi ne Babban Baƙin Huasar Huipil, wani biki na 'yan asalin ƙasar wanda shima ana yin sa a farkon makon Oktoba. Wannan taron ya zaɓi sarauniya ta asali kuma yan takarar dole ne su kasance samari na asali waɗanda ke magana da Nahuatl, suna sanye da kayan Cuetzalteco na yau da kullun. Bukukuwan Cuetzalan suna da wadataccen rawa kafin lokacin Hispaniya, daga cikinsu akwai Rawar Quetzales da Voladores.
19. Mene ne mafi ban sha'awa game da ciwon ciki?
Kayan abinci na Cuetzalteca ya dogara ne da sabbin kayan masarufin da aka samar a ƙwanƙolin tsaunuka, waɗanda girmar girbinsu ke da tagomashi da yanayin zafi mai yawa na yankin. Gastronomy yana nuna jita-jita na asali da sauransu waɗanda aka haɗa da fasahar girke-girke na Spain da sauran yankuna na Mexico. Wasu daga cikin kayan abinci masu mahimmanci na gida sune naman kaza, ganye mai ƙanshi, 'ya'yan itace, galibi' ya'yan itace masu ban sha'awa (mai son zuciya, 'ya'yan itace masu sha'awa); Da kofi. Tabbas, abin sha mai tauraro shine yolixpa kuma a cikin kayan zaki kayan zaƙi da aka shirya tare da fruita fruitan itace da macadamia sun fice. Wani abincin na gari shine Tayoyos.
20. Na ji labarin Tayoyos na Cuetzalan, yaya suke?
Tayoyos, wanda ake kira tlayoyos, tlacoyos da wasu sunaye, shahararren abun ciye-ciye ne na ƙasar Mexico a yankuna daban-daban na ƙasar. A cikin tsarinta na asali, ita masassarar masara ce mai kauri, an cika ta da taliyar wake ko sauran hatsi, an yi ado da miya na barkono barkono, nopales da sauran kayan haɗin. Cuetzaltecos tayoyos ana yin shi ne da kullu wanda ya danganci dafaffun koren Peas da avocado da koren ganyen barkono; soyayyen da aka yi da man shanu na dabba da kuma yaji da cuku da miya mai yaji.
21. Zan iya samun ingantaccen aikin hannu?
Kasuwar Hannu ta Matachiuj, wacce ke tsakiyar Cuetzalan a kan Calle Miguel Alvarado, 'yan tsiraru daga babban dandalin garin, tana ba da rigunan masaka da aka yi da kayan kwalliyar gargajiya. Hakanan zaka iya samun kayan kwando da sassaka itace, waɗanda bitar dangi suka yi a cikin garin. Daga cikin nau'ikan kayan yadi akwai huipiles, jakunkuna da rebozos.
22. Ta yaya rediyo na asali ya samo asali?
Cuetzalan yana ɗaya daga cikin manyan biranen Mexico don haɓaka watsa shirye-shiryen rediyo na asali wanda ofungiyar Masu watsa shirye-shiryen Al'adu na ofasa na Hukumar Kula da Developmentasa ta promotedasa ta inganta. Game da Cuetzalan da Sierra Norte de Puebla, ana fitar da hayaƙin zuwa ƙabilun Nahua da Totonac. Kiɗa shine abin da ke gano waɗannan mutanen, musamman Huapango, Tapaxuwan da Xochipitsauak, kazalika da raye-raye na raye-raye, sautuka masu tsarki da sauran bayyanannun kiɗan gargajiya.
23. Waɗanne wurare ne kuke ba da shawarar ziyarta a Cuetzalan del Progreso?
Minti 5 daga Cuetzalan shine garin San Miguel Tzinacapan, wanda ke da majami'a mai ban sha'awa da kuma al'adun gargajiyar gargajiya. Kiɗan busar sarewa ta ƙasa, ƙararrawa da ƙararrawa ta asali, tare da na kayan kida daga Spain, kamar su violins da guitar, suna matsayin asalin raye-raye da nuna Voladores. Hakanan mintuna 5 daga Cuetzalan shine San Andrés Tzicuilan, wanda ke da tafkuna masu wartsakewa da ruwa masu yawa, kamar Las Brisas, Las Hamacas, La Atapatahua, Atltepetl da El Salto.
24. Me zan iya gani a yankin tarihi na Yohualichan?
7 kilomita gabas da Cuetzalan shine wannan wurin binciken kayan tarihi, aiki daga farkon lokacin gargajiya, kusan daga farkon ƙarni na biyu AD. Otomi da Totonacs wadanda suka zo daga El Tajín ne suka gina Yohualichan. Theaukakawar shafin ya faru kusan 600s kuma raguwarsa ta fara kusan 900s tare da zuwan Toltecs.
25. Shin ya cancanci zuwa Cuichat?
Wani gari mai ban sha'awa kusa da Cuetzalan shine Cuichat, wanda ke da tabkuna masu kyau don iyo. Kusa da akwai wasu tsarin kogo, daga ciki muna iya ambaton kogon Amocuali ko kogon Iblis, wurin da, a cewar tatsuniya, ruhun baƙon ya kasance a makale idan bai faɗi kalmomin sihirin ba “bari mu tafi »
26. Me zaku iya fada mani game da jan hankalin kananan hukumomin da ke makwabtaka da su?
Cuetzalan del Progreso yayi iyaka da wasu kananan hukumomin Puebla 7: Jonotla, Tlatlauquitepec, Ayotoxco de Guerrero, Zoquiapan, Tenampulco, Zacapoaxtla da Nauzontla. Jonotla yana da nisan kilomita 24 daga Cuatzalan kuma yana da haikalin karni na 16, wuraren shakatawa na halitta akan Kogin Apulco, magudanan ruwa da koguna. Tlatlauquitepec yana da nisan kilomita 65 daga Cuetzalan kuma yana da gine-gine masu kayatarwa, kamar Wuri Mafi Tsarki na Ubangijin Huaxtla da Coci da kuma tsoffin zuhudun Santa María, da kuma ruwa masu yawa.
27. Me kuke ba da shawarar da zan gani a cikin sauran ƙananan hukumomi?
Zacapoaxtla yana da nisan kilomita 35 daga Cuetzalan kuma birni ne wanda ke kiyaye kyakkyawan tsarin gine-ginen lardi. Daga cikin mafi kyawun gine-ginen ta shine zócalo, Fadar Municipal da kiosk da kuma Haikalin Ubangijin Nahuixesta. "Xolapalcali" Gidan Tarihi na Tarihi na Tarihi yana aiki a Fadar Municipal. Sauran abubuwan jan hankali na Zacapoaxtla sune magudanar ruwa da kananta waɗanda za a iya burge su daga ra'ayoyi daban-daban da kuma wasu magudanan ruwa, suna haskaka La Gloria, mai tsayin mita 35.
28. A ina zan iya zama?
Tun lokacin da aka saka shi a cikin tsarin Magicauyukan Maganin Mexico, Cuetzalan yana ƙirƙirar kyakkyawan otal da tayin sabis. Waɗannan ƙananan ƙananan hukumomi ne, daidai da halaye na gari da mahalli. Daga cikin otal-otal din da ke bayar da kyakkyawar darajar kudi akwai Hotel La Casa de Piedra, kyakkyawan masauki guda ɗaya daga babban filin. Taselotzin wani otal ne mai daɗi, wanda ke da ƙaramin lambun tsirrai. Reserva Azul, a cikin El Cuitchat Community, an yi shi da kyawawan ɗakuna na katako.
29. Waɗanne zaɓuka za ku ba da shawara?
Hotel Villas Cuetzalan, a Km 5.5 na babbar hanyar Cuetzalan - Zacapoaxtla, suna da ra'ayoyi masu ban sha'awa kuma suna yin burodin kansu. Posada La Plazuela, a cikin Hidalgo N ° 3, yana aiki a cikin gidan gargajiya tare da ɗakuna masu jin daɗi. El Encuentro wani otal ne kusa da tsakiyar gari, tare da ɗakuna masu sauƙi da matsakaiciyar farashi. Sauran zaɓuɓɓukan masauki a Cuetzalan sune Aldea San Francisco de Asís, Mesón Yohualichan, Chiuanime da Cabañas Quinta Real Cuetzalan.
30. Inda za a ci abinci a Cuetzalan?
La Milagrosita wani ƙaramin gidan abinci ne, wanda ya dace don ɗanɗana wasu nau'ikan jita-jita na Cuetzaltecan. Peña Los Jarritos gida ne wanda aka kawata shi da kyan gani kuma yana dauke da kida kai tsaye. A afanshin Café ƙwararru ne a cikin hatsi kuma suna shirya abin sha a cikin hanyar da kuka fi so. Ana ba da shawarar Restaurant Yoloxochitl don naman kaza. Café Restaurant Museo La Época De Oro yana aiki a cikin wani katafaren gida mai kyau, yana nuna samfurin kayan tarihi kuma an san shi da Tayoyos.
Yi haƙuri da gama wannan rangadin na Cuetzalan. Muna fatan cewa bayanan zasu zama masu amfani ga tafiyar ku zuwa Garin Sihiri kuma zamu sake haduwa nan bada jimawa ba.
