Na ji daɗi in gaya muku wannan watan game da waɗancan jita-jita a cikin ɗakin girkinmu waɗanda ke ɗauke da launuka na tuta: kore, fari da ja.
Zamu iya koma wa abubuwan ciye-ciye, shaye-shaye, biredi, kayan ciki, kwai, abincin teku, kaji, nama da ma kayan zaki. Bari mu duba. A waccan zamanin lokacin da tutoci ke tashi sama suna jujjuya kowace kusurwa, me zai hana kuma a yi tunanin yin bikin Ranar Samun 'Yanci ta hanyar hidimar wasu abinci mai dadi wanda ke tunatar da mu launukan kasarmu?
Kuna iya yin mamaki, daga ina ja zai fito idan ba tumatir ba? kuma ba za mu iya hidimar dukkan abinci da tumatir ba. Hakan gaskiya ne, amma ku tuna cewa akwai kuma sabo da busasshen barkono mai launi iri ɗaya.
Duk abin da kuke bari tunaninku ya tashi. Zan ba ku wasu dabaru a ƙasa, amma tabbas abin da ya fi nishaɗi shi ne ƙirƙirar sababbin girke-girke.
Bari mu fara da kayan ciye-ciye:
* Mai Chubby mai tricolor. Zaku iya hada dunkulen tare da ancho chili da gishiri, ku dafa su akan kayan kwalliyar kuma kuyi musu ado ta farko sanya ganyen latas, sannan a dafa shi da nono, kirim, barkono xalapeño, cuku cuku da yankakken radishes don ado.
* Tutar tacos. Yi wasu taquitos wanda aka cuku da cittaɗen kwai da barkono, albasa da tumatir, a soya su sannan a jera su a akushi, a rufe tacos ɗaya ko biyu tare da koren miya tare da avocado, na tsakiya kuma da cream kuma na ƙarshe tare da jan miya. Yayyafa da sabon cuku.
A cikin miya:
* Menene ya fi kyau irin na pozole irin na Guerrero da aka yi da iri iri, koren tumatir, barkono barkono, kuma aka yi aiki da kayan alade, albasa, radishes da barkono piquín.
Game da tikiti:
* Tricolor rice. Yi koren shinkafa tare da barkono poblano, fari fari da ja ɗaya. Shirya su akan kwano mai hidimtawa, tsara su cikin tuta.
Abincin teku:
* Shirya kifin mai kyau irin na Veracruz (dukkanmu muna da girke-girke mai kyau a gida) ko kuma wasu bishiyoyi na kiwo (duba girke-girke).
Abincin:
* Menene mafi kyau fiye da salpicón mai naman sa. Yi shi da dafaffen da ƙyallen kwando, a gauraya shi da tumatir, albasa, dankali, cilantro da yankakken karas, ƙara dafaffun wake a ƙarshe kuma a yi wanka da komai da kyau. Ana aiki da sanyi.
Desserts:
* Zan yi kumfa na Mexico Saka wani lemun tsami na lemun kumfa, vanilla ko kumfa kumfa mai laushi da ƙarewar strawberry a cikin siffar rectangular.
Waɗannan ɗaya ne kawai ko wani tasa, akwai dubunnan masu launuka masu fa'ida. Mene ne mafi kyau fiye da ɗaukar gwaji kuma ku ɗan ɗanɗana a cikin ɗakin girkinku!
abinci mexican mai sauƙin abinci
