Valle de Guadalupe yanki ne don nutsar da kanku cikin ruwan inabi, tarihinta da abubuwan ɗanɗano, ƙamshi da launuka. Wannan jagorar shine don taimaka muku don sanin mafi mahimmancin yankin giya a Meziko.
1. Ziyarci Hanyar Wine a Valle de Guadalupe
Valle de Guadalupe, wanda ke tsakanin gundumomin Tecate da Ensenada, arewacin jihar Baja California ta ƙasar Mexico, ita ce yanki mai haɓaka giya mai ruwan inabi, tare da kusan kashi 90% na samar da ruwan inabi na ƙasa. Hanyar Inabin Giya wani nau'in hajji ne na yawon bude ido wanda duk baƙon da zai je yankin Baja California dole ne ya yi shi. Kyawawan gonakin inabi, wuraren shan giya, dandanawa, gidajen abinci da sauran abubuwan jan hankali suna jiranku tare da kowace hanyarta.
Karanta jagorarmu kan mafi kyaun giya 12 daga Valle de Guadalupe ta hanyar yin latsa nan.
2. Ziyarci gidan kayan gargajiya na Vine da ruwan inabi
Wannan gidan kayan tarihin wanda ke kan babbar hanyar gwamnatin tarayya ta Tecate-Ensenada ya bude kofofinsa a shekarar 2012 kuma shine kadai a Mexico wanda ke rufe samar da ruwan inabi daga gonar inabin. Nunin ya ɗauki baƙo daga asalin tarihin itacen inabi zuwa ƙwarewar da ta gabata da kuma ta Baja California game da giya. Idan za ta yiwu, yana da kyau ka ziyarce shi kafin fara yawon shakatawa na Hanyar Wine, don samun kyawawan kaya masu fa'ida da amfani mafi kyau na tafiya.
3. Ziyarci L.A. Cetto
Yana daya daga cikin gidajen gargajiyar gargajiyar gargajiyar gargajiya a cikin kwarin Guadalupe, wanda yake a kilomita 73.5 na babbar hanyar Tecate-Ensenada. Zai dace idan ziyarar ka ta zo daidai da lokacin girbi, tunda kana iya lura da girbi, jigilar kaya, sauke abubuwa da kuma matse inabin. A kowane lokaci na shekara zaku iya sha'awar gonakin inabi da manyan ganga, haka nan ku shiga cikin dandano mai kyau wanda aka haɗu tare da wasu kayan abinci na Mexico ko na duniya.
Idan kanaso ka karanta cikakken jagorar zuwa L.A. Cetto latsa nan.
4. Cava Las Animas de la Vid
A cikin wannan ɗakin cellar da ke cikin gundumar Rosarito, a ɗayan hanyoyin shiga Wine Route, za ku ɓata lokacin da ba za a iya mantawa da shi ba, duka don yanayi mai daɗi da cikakken ɗanɗano, wanda ya haɗa da tsabtar gidan da mafi kyawun ruwan inabi na kwarin. Tare da kyawawan ruwan inabi masu daɗi irin su cuku, zaituni da naman sanyi, hakan ba zai sa ku bar Las Ánimas de la Vid ba.
5. Gidan Doña Lupe
Doña Lupe Sonoran ne daga garin Badesi wanda ya zauna a cikin Valle de Guadalupe, ya zama jagora da mai tallata motsi wanda ya fi dacewa da dasa, kerawa da kuma amfani da kayayyakin ƙwayoyi. Ana ɗaukar hanyarta daga Babban Hanyar Tarayya mai lamba 3, kasancewarta hanyar iri ɗaya ce wacce take zuwa thean Asalin ofasar San Antonio Nécua. Gidan yana bayar da nasa ruwan inabin, wanda ake yin sa daga ƙaramar gonar inabin da ake sarrafawa, da sauran kayan sabo da na fasaha, kamar zaituni, zabibi, turaren wuta, jams, cuku, zuma, man zaitun da biredi.
6. Dutsen Xanic
Sunan wannan gidan ya fito ne daga yaren mutanen pre-Hispanic Cora kuma yana nufin "fure da ke toho bayan ruwan sama na farko." Ba ya yawan ruwa a Baja California, wanda ya dace da inabi da ruwan inabi, amma Monte Xanic Winery Ya kasance ɗayan tsofaffi kuma mafi daraja a cikin Valle de Guadalupe. Tana cikin garin El Sauzal de Rodríguez a cikin karamar hukumar Ensenada. Ana kula da gonakin inabin ta sosai kuma yana da kyakkyawan tafki. Suna ba da ɗanɗano da siyarwar giya.
7. Trevista Vineyards
Wannan giyar inabi tana kula sosai da gonakin inabin ta don samar da kyakkyawan ruwan inabi. Gine-ginen sa da kayayyakin sa suna haɗe wuri ɗaya cikin shimfidar ƙasa, yana haifar da kwanciyar hankali da annashuwa wanda ke sa ziyarar ta kasance ƙwarewar da ba za a taɓa mantawa da ita ba. Abincinsu na gida shine cikakke cikakke ga giyarsu. Suna kuma shirya bukukuwa da bukukuwa na sirri. Tana kan filin No 18 na Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe.
8. Gyaran Las Nubes da Inabi
An fara dasa gonar inabin a Las Nubes a shekara ta 2009 akan yanki mai girman kadada 12 kuma a yau gonar inabin tana da kadada 30.
Wannan ci gaban ya sami asali ne ta hanyar ingancin inabi, ƙasa da abubuwan shigarwa da kuma ƙwarewar ma'aikatanta, waɗanda aka horar da su don amfani da fasahohi mafi inganci da kuma daidaita yanayin.
Yawon shakatawa na gonar inabin yana jagoranta ne daga mai shan giya a gidan kuma suna da shimfida mai dadi sosai don ɗanɗana giyar daga giyar su yayin lura da yanayin wuri. Tana cikin ejido El Porvenir del Valle de Guadalupe.
Don karanta ingantacciyar jagorarmu zuwa gonar inabin Las Nubes latsa nan.
9. Baron Balché
Gidan giya Baron Balché Yana bayar da ruwan inabin sa a layi uku, Matasa, Matsakaici da kuma Premium, yana nuna a ƙarshen tattara mafi kyaun kayan girki, wanda ke ɗauke da sunan gidan. Gidan cellar yana cikin ƙasa kuma kuna iya ɗaukar dandano da abubuwan sirri. A lokacin bikin Fiesta de la Vendimia, wanda ke gudana a cikin Valle de Guadalupe a watan Agusta, Barón Blanché yawanci yana haskakawa tare da abubuwan na musamman, gami da yin biki tare da babban ƙungiyar makaɗa. Gidan ajiyar giya yana cikin El Porvenir ejido, Valle de Guadalupe.
10. Alximia Vinícola
Masu mallakar Alximia sun fara ne a shekara ta 2004 ta hanyar yin ƙananan giya a cikin farfajiyar gidan kuma a yau suna da wurare masu ban mamaki, wanda a ciki ne fasalin gine-ginen gine-ginen ya yi fice. Wannan tayin na yanzu ya fi akwatin 20 girma na 2005, amma har yanzu alama iri ɗaya ce tare da inganci da keɓancewa. Suna aiki tare da Petit Verdot, Zinfandel, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Tempranillo da Barbera varietals, kuma suna da layin Elemental da Premium giya, da fari da rosos. Alximia Vinícola tana kan Camino Vecinal al Tigre, Km. 3, kusa da Rancho El Parral, Valle de Guadalupe.
11. Vinícola Xecue
Ma'auratan sun kasance suna neman wata kalma da ke wakiltar soyayyarsu a matsayin ma'aurata da kuma sha'awar giya kuma suka zaɓi Xecue, kalmar asalin Kiwi da ke nufin "soyayya." Xecue ya fara yin giya mai gwaninta a cikin 1999 kuma a 2006 suka gina giyar. Suna ba da layin Matasa, Kyauta da layin mata (ruwan hoda mai ruwan hoda). A cikin ɗakin dandano, ban da giya, kuna iya jin daɗin cuku da yanki da burodin aikin hannu.
12. Hasken rana
Wannan giyar ruwan inabi ta dasa inabinta na farko a shekara ta 2007 kuma sun girbe inabinsa na farko a shekara ta 2010, saboda haka aiki ne mai ci gaba. Inabin da ke cikin gonar inabin ya fito ne daga Gidan Nursery na Faransa wanda ke cikin kwarin Napa, California. Daya daga cikin sirrin gidan shine ingancin ruwa a wurin La Cañada de Guadalupe, tare da karancin gishirin ma'adinai. Ana samun giyar don bukukuwan aure da abubuwan da suka faru.
13. Viña de Garza
Wannan kyakkyawan wurin yana kan Hanyar ruwan inabi, kilomita 30 daga Ensenada. Ma'auratan Garza sun yi girkinsu na farko a shekara ta 2006 kuma gonar inabin hectare 14 a halin yanzu tana da 9 na samarwa kuma 5 na ci gaba. Suna aiki tare da nau'ikan iri iri 11 kuma tuni suna da alamun 10 tsakanin fari da ja. Abubuwan dandanawa ta alƙawari suna tare da giya ta musamman kuma sun haɗa da kulawa ta musamman, magana da ziyarar ɗaki da tanki. Hakanan suna ba da ɗanɗano-in ɗanɗano.
14. Hotuna na Valle de Guadalupe
Valle de Guadalupe yana da maraba da tayin otal, musamman akan Hanyar Wine. Otal din Hacienda Guadalupe yana da kayan tsabta da gidan abinci tare da kyakkyawan kallo. Terra del Valle Bed & Breakfast kafa ce ta tsabtace muhalli, tare da gine-ginen da aka yi amfani da kayan muhalli. Quinta María tana da kyakkyawar kulawa daga masu ita. Sauran zaɓuɓɓukan sune Encuentro Guadalupe, Hotel Boutique Valle de Guadalupe da Hotel Mesón del Vino.
Idan kana son karanta cikakken jagorar zuwa mafi kyawun otal a cikin Valle de Guadalupe latsa nan.
15. Gidan Abincin Valle de Guadalupe
Idan kun ci gaba da shirin dandano, yawancin adadin kuzari da kuke buƙatar cinyewa a cikin Valle de Guadalupe zai fito ne daga giya da abubuwan marmari masu zuwa. Gurasar giya da yawa suna da gidajen abinci don ƙarin abinci na yau da kullun kuma akwai kuma murhu waɗanda ba giya ba ce, amma waɗanda ke ba da cikakkiyar giyar giya da sauran abubuwan sha. Wasu daga cikin waɗanda masu yawon buɗe ido suka ambata sune La Cocina de Doña Esthela, Corazón de Tierra da Laja.
Idan kana so ka san waɗanne ne mafi kyaun gidajen abinci 12 a Valle de Guadalupe latsa nan.
16. Gidan Tarihi na Jama'a na Rasha
A farkon karni na 20, wasu iyalai 40 na mazaunan Rasha wadanda ke cikin kungiyar addinin Molokan sun zauna a Valle de Guadalupe, suna ba da gudummawar farko ga ci gaban aikin gona a yankin. Sun kasance tushen farko na ƙaramar al'ummar Rasha wacce a yau ke nuna alamun al'adunta a cikin wannan gidan kayan gargajiyar na gari da aka buɗe a 1991 a cikin gidan da aka gina a cikin 1905. Kuna iya ɗanɗana ɗan abinci na abincin Rasha a cikin gidan abincin gidan kayan tarihin.
17. Salto de Guadalupe
Don bambanta yawon shakatawa na gonakin inabi, wuraren shan giya da ɗanɗano kaɗan, wurin da aka ba da shawarar shine Salto de Guadalupe, kyakkyawan rijiyar ruwa inda zaku iya shakatawa kuma ku ɗauki hotuna masu kyau. Hanyar zuwa tsalle tana da daɗi ƙwarai saboda mayewar filayen kiwo da kyawawan wuraren sayar da samfuran samfuran. A cikin Salto de Guadalupe zaku iya yin wasu nishaɗi kamar hawa, sauka da yawo.
18. Gidan shakatawa na Parque del Niño
Giyar inabin inabi na da kyau ga manya amma ba yara ba. Idan tafiyar ku zuwa Valle de Guadalupe ta iyali ce, kyakkyawan wuri don shakatawa tare da yara shine gidan zoo na Ensenada. Cibiyoyin ba su da kyau kuma ana kulawa da dabbobi sosai. Tana da wurin wasan yara, ƙaramin jirgin ƙasa wanda ke ratsa wani ɓangare na wurin shakatawa, wuraren wanka da wuraren bazara, jiragen ruwa da kuma bijimin inji.
Muna fatan cewa wannan jagorar ya rufe buƙatun bayanai don ziyarar farin ciki zuwa Valle de Guadalupe. Duba ku a dama ta gaba.
