Abincin encacahuatado shine abinci mai daɗi. Anan zamu baku girke girke dan shirya shi.
INGANCIN
- 1 kilogiram na naman sa ko temera cuete
Don lakala.
Don dafa nama: Albasa 1, an yanka rabi, tafarnuwa 2, ganyen bay guda 1, garin ogano 1.
Ga miya: Cokali 2 na man alade ko man masara, chopped yankakken albasa, gram 150 na gasasshiyar gyaɗa, yanki guda na burodin akwati, gasasshen tumatir 3 da aka feƙa, albasa 2, barkono baƙi 4, yanki 1 kirfa, gishiri da dandana. Ga mutane 6.
SHIRI
Haɗa cuete tare da abubuwan haɗi, launin ruwan kasa a cikin mai kuma ɗanshi da gishiri da barkono. Ki dafa da ruwa ki rufe, albasa, tafarnuwa da ganye har sai da taushi sosai. An cire naman, a yanyanka shi a cikin miya har sai ya tafasa. Ana amfani da shi da mashed dankali ko farar shinkafa.
miya: A cikin cokali biyu na mai ko man shanu, a sa albasa a soya gyada, a kula kar a kona su, a kara biredin sannan a soya shi ma. Wannan kasa da tumatir, ganye da gishiri da barkono dan dandano. Ki tace a cikin sauran man shanu ko mai har sai ya yi kyau.
GABATARWA
Yi amfani da yankakken gurasar daɗaɗɗen abinci a kan akushi ɗaya kuma a ƙawata shi da faskin kasar Sin da ɗan gyaɗa.
gyada
